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    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的聊城农村味道

    2017-10-20 18:18:59    浏览:0    回复:0    点赞:0

    农村的岁月总是充满着艰辛不易,

    所以零食对很多人来说,分外珍惜。

    嘴里的零食,

    心里的童年。

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    有些食物长大后难以再见,

    即使偶尔吃到,

    却再也吃不出小时候的味道了……

    但是,

    那些逐渐远去的儿时味道,

    都深深的烙印在回忆里。

    偶尔想起、偶尔出现,

    尽是亲切和快乐。

    先问问,你们那,管这个叫什么?

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    这东西,在不同的地方,有不同的叫法,比如:玉米棍、糖酥棍……

    名字真的太多!

    我们就叫它糖酥棍儿

    糖酥棍儿

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    那时候,轰糖酥棍儿的大伯开着拖拉机来到村里,孩子们一看见就以最快的速度冲回家,催着妈妈装大米、玉米拿糖拿最大的袋子去轰糖酥棍儿。

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的米香。乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。

    爆米花

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    爆米花,咱叫他棒子花,正确吃法是,抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    你可能没见过,但一定听过它发出的声音,巨大一声“嘭”,太有魔力了,小伙伴们一边捂住耳朵,一边往跟前凑。

    地瓜干

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    一到秋季山芋丰收的季节,妈妈总会晒很多的山芋干,直接吃又香又甜且韧性十足纯天然的美味零食。

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    油炸一下,香脆可口,真是怎么吃都吃不够……

    麦芽糖

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖,和着糯米粉,夹杂着金属敲击的叫卖节奏,不停勾引过往的味蕾,吞咽的涎水。

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    小时候偷偷把家里的“废铁”塑料纸等拿到敲糖爹爹那换一小炸糖(你们那叫什么?)敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去,糖块就递到你手中。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里......

    南瓜籽

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    小时候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,捡出南瓜子晒干,在锅里炒一下,撒一丁点儿盐。抓一把,边走变嗑,那叫一个香啊~

    柿饼

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    柿饼长得不好看,表面一层厚厚的白霜。一口咬下去,厚厚的果肉有种沙沙的质感,但是很甜。

    棉花糖

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物,一层层地包裹着却不臃肿,像是天上的云朵,卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。

    芝麻糖

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    长长的芝麻糖,外面包裹着很多的芝麻,咬一口下去能够甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能够粘在牙齿上好久。

    蛋卷

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    这个蛋卷也是过年时常吃的点心,与现在的蛋卷相比,童年时的蛋卷更厚更硬,一端常常会有加了红色素的糖。咬下去,咯吱咯吱响,赶脚幸福哭了~

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    这个想必大家印象都比较深刻,每次打针,总会以此作为交换,不然就会抵触打针,并因打针而痛哭不已。

    菱角

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    它是不仅好吃,而且又好玩的童年美食。现在,偶尔也会看到街头路边有人在卖,却没有了儿时那想吃的冲动。

    麦乳精

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    可以冲水喝,也可以含着吃,浓浓的麦香,甜甜的回忆。

    除了上面这些需要别人做的食物

    还有很多由我们自己采摘的天然零食

    这个你们那叫什么?

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    这货不是甘蔗,小编管他叫甜棒,和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!

    谷笛

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    拔出茅草萌出的嫩芽儿,剥去外面一层厚一点的皮,然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼,软软的,甜甜的,既好玩又可解馋。

    桑葚

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    那时候农村养蚕的人多,都会种几棵桑树,桑果子随便吃到饱。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。

    洋槐花

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。

    野豌豆

    嘴里的零食,心里的童年,那些忘不掉的滨州农村味道

    结的东西很像豌豆,把里面的籽扣掉,掐一半就可以吹了,小时候吹这个也是一种乐趣,它是春的奏乐。

    那些小时候的零食,

    天然朴实,百吃不腻!

    还承载着亲人的爱啊!

    现在好多都吃不到了~

    编辑:刘玉溪


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