关闭

举报

  • 提交
    首页 > 三农天地 > 正文

    农业种植技术之——荔枝

    2017-12-14 08:41:16    浏览:17    回复:0    点赞:0

    • 荔枝

      (水果类植物)

    荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。

    分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

    荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。

    生长环境

    荔枝树喜高温高湿,喜光向阳,它的遗传性要求花芽分化期有相对低温,但最低气温在-2至-4℃又会遭受冻害;开花期天气晴朗温暖而不干热最有利,湿度过低,阴雨连绵,天气干热或强劲北风均不利开花授粉。花果期遇到不利的灾害天气,会造成落花落果,甚至失收。

    主要品种

    荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味、糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。

    农业种植技术之——荔枝

    繁殖方法

    实苗嫁接

    • 苗圃地选择

    选择田块标准长方形,阳光充足,地形开阔,水源充足,排灌方便,水利沟渠、田间道路配套完善,适宜苗圃地建设的作业需要。

    • 苗圃地培肥

    苗床土壤粘结性要适合砧木生长及起苗固土需要,对较为肥沃,粘性不强的土壤,并不适宜起苗器带泥团起苗等作业,所以需对苗床地进行不同土质的搭配,苗床地是水田的要控水翻犁晒垡,深耕熟化,有利于提高地温和土壤氧气含量,同时杀死土壤病菌和虫卵,疏松土壤。在做好控田翻晒的基础上,从其它地方拉运红粘土进行掺和搭配增强粘着性,有利于以后带泥团起苗,是不起裸苗保证定植成活的关键措施;苗床地土质瘦弱的要培肥,建议根据肥力程度亩增施腐熟羊粪500-600千克、普钙50-100千克,复合肥50-100千克,石灰50千克,与土壤充分混和均匀。

    • 苗床地整墒

    苗圃地土壤培肥熟化工作2个月后,即进行苗床的整墒,具体为:

    1. 墒面整理。整墒要求:墒面宽2米,长度依田块地形及墒形摆放而定,沟宽30厘米,深30厘米,排水沟深50厘米。播种墒开好后碎土整平,等待播种。

    2. 设置围栏。为防止猪牛等牲畜窜入苗圃地贱踏危害,苗圃基地四周需设置围栏。具体办法为:苗圃地四周定水泥砖用铁丝密绑绞紧,或用竹竿做成栅栏。

    3. 建盖遮荫棚。标准:大棚跨度6米,长度15-20米,肩高1-1.5米, 脊高1.8-2米,棚底截面直径6米。程序:按棚宽(跨度)方向每2米设一立柱,立柱粗6-8厘米,顶端形成拱形,地下埋深50厘米,垫砖或绑横木,夯实,将竹竿固定在立柱顶端成拱形,两端加横木埋入地下并夯实;拱架间距1米,并用纵拉杆连接形成整体;拱架上覆盖遮阳网,拉紧后网的端头埋在四周的土里,拱架间用压网线或8号铝线、竹竿等压紧遮阳网。

    • 砧木培育

    根据经验,老品种荔枝对水东、小黑三月红、妃子笑等品种具有很好的亲和性,砧木选择本地老品种荔枝作为嫁接砧木。具体工作为:

    1. 种子收集。待4-5月份果实成熟后,集中收集老品种荔枝核,育10万株苗需要种子13万个左右。荔枝种子不能长时间放置,应分批收集催芽播种。

    2. 催芽方法:选1块平整土地,在上面堆3-5厘米的湿沙,把洗净的种子平放在沙面上,不要让种子重叠,再在种子上面盖5厘米厚的稻草,经常淋水,保持稻草湿润,经4-5天种子的胚根露出后即可取出播种。

    3. 播种育苗。播种规格:株行距18厘米×12厘米为宜。播种方法:实行单核播种,播种时先按行距开播种沟,沟深3厘米左右,按原定株距将种子平放于沟中,淋水后覆土。覆土厚度以2厘米为宜,太浅种子容易干死,太深幼苗出土困难。

    高压育苗

    • 繁育季节

    一年四季均可进行,但在3-4月最易生根,一般早熟品种在2-3月,中熟品种在4月上中旬进行。这时,荔枝逐渐进入旺盛的生长活动时期,树液流动旺盛,极易把韧皮部剥离,并且环剥后,伤口愈伤组织形成快,发根快,成苗早。俗话说“随花剥,随果落”。

    • 高压枝梢的选择

    应选择高产稳产优质、品种性状优良的壮年结果树为母株。在这些母株树冠上部选择3-4年生,直径约2厘米,直立或斜生伸出树冠,能见到阳光的、健壮而无病虫害的枝条。

    • 环剥口的处理

    在选定枝条处用刀环剥两刀,深至木质部,两刀间距离3厘米左右,用刀尖将两刀间的皮层剥掉,剥口木质部上的形成层要刮净。剥皮后让剥口凉干一周时间,使残留的形成层细胞死亡,或等愈伤组织瘤状物形成后,才进行包扎促根生长。

    • 包泥球扎薄膜

    包泥球前上方伤口处涂上500-1000毫克/升吲哚乙酸或萘乙酸,有利于早发根。

    • 制作发根基质

    用红壤土或园土加适量鲜牛粪和磷钾肥,渗水拌匀调制成含水60%的泥球。包扎泥球时,应以环剥处的上切口为中心裹泥球,后用塑料薄膜包扎,要扎紧,勿使泥球松动。经50-60天的生长,待切口上部长出粗壮的白根后,锯下高压苗,留苗高40厘米左右锯短,进行假植或定植。

    栽培技术

    荔枝菌根好气,土壤疏松通气,利于根系生长发育。幼龄果园一般每年松土除草5-6次。夏、秋季高温多湿,杂草生长迅速,松土除草次数宜多,春季地温较低,冬季地表干燥,雨量少,杂草生长较缓,耕作次数较少。荔枝园的土壤改良主要内容包括深翻熟化,加厚土层,增加有机质。其目的是改善土壤理化性状,提高肥力,为根群生长创造良好条件。改土方法是原植穴外围开环状沟或2条平形施肥沟。每条沟施入农家肥8-10公斤,过磷酸钙1公斤,复合肥0.5公斤,然后盖土高出地面25-30厘米

    修剪

    幼年荔枝树整形修剪要求幼树能培养出30-40厘米高的主干,3-4条分布均匀的主枝,使其着生角度合适,因此修剪的对象是:交叉枝、过密枝、弱小枝,以及不让其结果的花穗。修剪可用修枝、摘心、拉枝、吊枝、撑开等方法,可剪可不剪的枝条暂时保留,使养分有效地用于扩大树冠。[12]

    过去对幼年荔枝树很少进行修剪,因此树冠凌乱,枝条过多过细,病虫害严重,生势衰弱。应在每年的冬季进行一次修剪,将过密的阴枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝、弱枝、枯枝剪掉,使养分有效地用于扩大树冠,并使树冠内通风透光,减少病虫害。每次新梢老熟后而下一次新梢未萌发之前,把生长过旺的徒长枝、直立枝留20-30厘米进行短截。

    幼树的修剪要注意树冠均衡,不要一边高一边低,或一边宽一边窄。若骨干枝间强弱差异较大的,可抑强扶弱。

    幼树修剪的原则:宜轻不宜重,宜少不宜多,可剪可不剪的枝条暂时保留。注意多剪上少剪下,多剪下少剪内,避免把内膛枝和下垂枝剪光,而形成表面结果的壳形树冠。修剪时期应在新梢萌发前进行。

    套袋

    有条件的果园,可在荔枝果实约五成熟时(果实基部开始转红),进行果穗套袋,既可防虫、防病,又可防蝙蝠;保湿降温,防日暴晒伤果;减少蒸发,增加(袋内)温度,促进果实成熟。可用专制的果实袋或透明塑料薄膜袋或半透明的硫酸纸袋,袋园筒形,长约30-40厘米,宽20-25厘米(长宽按果穗长短、大小而定),其上打一些直径0.5厘米的小孔,套上果穗,上部束绑,下部略打开。套袋前先喷雾防虫防病农药。采果时果穗和果实袋一起摘下。

    保管

    未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。荔枝的保鲜相对较为困难。常用的保存方法是挑选易于保存的品种,以低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。亦有配合使用气调,降低氧气比例以减慢氧化;或配合药物来杀菌防腐。亦有一些不法商贩用稀硫酸喷洒在荔枝以防腐,但对人体有害。

    新鲜的荔枝每年五月开始上市,七至八月是最当造的时节。产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。至于离产地较远的地方,便只可以买到冰冻过的。荔枝罐头也非常流行,一般是去壳去核,泡在淡糖水里。味道和新鲜度差的很远,经常用来作冷饮或甜点。

    防寒

    荔枝属亚热带果树,性喜温暖,冬季气温低易受冷害,尤其是幼年树,发梢次数多,停止生长晚,寒冷前枝叶未能充分老熟,抗寒力低,需注意防寒护树。冬季来历前用绿肥、杂草等覆盖于根生长范围的表土面,以提高地温,保护根系:用石灰、石硫合剂、植物油、食盐和水按10:1:0.1:0.1:40的比例配制成涂白剂涂抹树杆

    农业种植技术之——荔枝

    病虫防治

    病害

    • 病害种类

    1. 荔枝霜疫霉病,属真菌病害,主要危害果实,也为害花穗和嫩叶,病部呈水渍状,褐色,上生白霉状病原菌,致使果实腐烂脱落,花果腐烂或干枯。连续数天下雨,天气湿度高,气温22-25℃,通风透光差的果园发病迅速,特别是在果子着色后,发病更重。

    2. 炭疽病,属真菌病害。果实发病时病斑园形、褐色、边缘棕褐色、中央产生橙色粘质小粒,受害果肉变味腐败,树势衰弱,可形成枯梢或小枝和叶片变褐枯死,初浸染主要是树上的病枝叶。24-28℃最适合其发病。

    • 防治措施

    1. 采果后修剪清园,减少初次侵染病源。

    2. 喷药防治,通常用90%乙磷铝锰锌500倍液或25%瑞毒霉600倍液,58%瑞毒霉锰锌400倍液,64%杀毒矾600倍液,可杀得2000用1000倍液。开花前后喷施,特别在果子着色下雨过后喷施,共喷3-4次。

    3. 合理施肥,避免偏施氮肥,要增施磷、钾肥。

    4. 冬季清园,减少病源。

    5. 喷炭疫灵可湿性粉剂800倍液,或可杀得2000用1000倍液,或喷50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或灭病威400倍液。

    农业种植技术之——荔枝


    免费注册会员

    免费发布

    生活服务 商务服务 房屋租售全职招聘 求职简历 兼职招聘二手转让 车辆相关 教育培训征婚寻人 旅游住宿 三农市场土地流转 宠物相关 大宗批发

    久和社区信息港              茌平县信息网                肖庄镇信息网                  后场村信息网


    0
    !我要举报这篇文章
    网友评论
    声明 本文来源:乡镇之家GOVZ.CN,转载请注明出处。本文由乡镇之家注册用户发表,不代表乡镇之家完全赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他来源的作品如涉及侵权请及时联系我们,我们将在24小时内予以删除!